Кошерний ресторан «Шалом»

**«Шалом»** — єврейський тематичний ресторан на історичній Староєврейській вулиці, де колись жила одна з найбільших єврейських громад Європи (до Голокосту). Концепція — відродження культурної пам’яті і єврейської гастрономічної традиції Львова.

Меню: класичні єврейські страви — гефілте фіш (фарширована риба з овочами — 290 ₴), цимес з солодкою морквою і вишнями (180 ₴), кугель з картоплі та локшини (220 ₴), фалафель з хумусом (210 ₴), шакшука (180 ₴), єврейський кошерний борщ з квасолею (160 ₴), халва з кунжутом і медом (140 ₴). Окремо — кошерний хліб хала, мацу, бабка-рулет з шоколадом і кориці.

Меню переважно молочне (без м’яса і риби в одному прийомі) — згідно кошерних правил. У шабат (з п’ятниці вечора до суботи вечора) ресторан зачинений. Бронювання у п’ятницю до 16:00 — для ранньої вечері перед шабатом.

Інтер’єр стилізований під старолвівську єврейську квартиру: меноры на стінах, портрети рабинів, староєврейські написи. Часто проходять літературні вечори з єврейською літературою (Ісак Башевіс Зінгер, Шолом-Алейхем) і концерти клезмер-музики.